“Nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia”

M. V. Montalbán


19 marzo 2012

...e se mio figlio non mangia la frutta?!

Spesso succede che molti genitori si trovano in difficoltà e non sanno quali soluzioni adottare dopo che i propri bambini rifiutano ripetutamente la frutta che viene loro offerta.


Come far consumare la frutta ai nostri figli?
Possiamo prendere in considerazione l'idea di frutta disidratata (come albicocche, pere, uvetta, ciliege, mango, ananas e banane)...e gradulamente introdurre frutta fresca;
preparare puree di frutta fresca da aggiungere nello yogurt della colazione o della merenda, per poi sostituirle con pezzi di frutta;
servire purea di frutta a fine pasto, anzichè frutti interi.

Se vengono rifiutati gli agrumi - considerati particolarmente aspri - prendere in considerazione altre fonti di vitamina C:
fragole, cocomero, kiwi, succhi di frutta arricchiti di vitamina C, spremute di arancia ben matura, rucola, broccoli, cavolfiori, cavoli e patate.


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