Come far consumare la frutta ai nostri figli?
Possiamo prendere in considerazione l'idea di frutta disidratata (come albicocche, pere, uvetta, ciliege, mango, ananas e banane)...e gradulamente introdurre frutta fresca;
preparare puree di frutta fresca da aggiungere nello yogurt della colazione o della merenda, per poi sostituirle con pezzi di frutta;
servire purea di frutta a fine pasto, anzichè frutti interi.
Se vengono rifiutati gli agrumi - considerati particolarmente aspri - prendere in considerazione altre fonti di vitamina C:
fragole, cocomero, kiwi, succhi di frutta arricchiti di vitamina C, spremute di arancia ben matura, rucola, broccoli, cavolfiori, cavoli e patate.
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